【娛樂熱話】9大星廚 重量級VVIP

【娛樂熱話】9大星廚 重量級VVIP馬浚偉號召 打造《黃金盛宴》欣逢無綫 55周年，視TVB如母校的@馬浚偉 自2011年首播的《大廚出馬II》後，相隔11年再「出馬」，為一連9集的台慶大型廚藝節目《傳承‧狂歡 55：黃金盛宴》擔任主理人，號召9大星廚，決心打造「黃金盛宴」，款待歷年一眾飲食節目VVIP，為TVB台慶賀壽。《黃金盛宴》10月24日起逢星期一至三10:30PM翡翠台黃金陣容身為《黃金盛宴》主理人的馬浚偉號召9大無綫最具代表性的「星廚」坐鎮，包括《阿爺廚房》李家鼎（鼎爺）、《食平 D》系列肥媽（Maria Cordero）、《疫境廚神》黎諾懿、《煒哥的味道》陳煒、《美女廚房》評判Jacques Kagi（祈積奇）、《煮場爭霸》黃亞保（保哥）、《女人必學 100道菜》蕭秀香（三姐）、《煮戰》總冠軍行政總廚級人馬譚以健（Ken Tam），以及曾參與《美女廚房》的星級甜品師 Amanda S.。第一集率先晒冷，9大星廚將以「一人一菜式」展示別具個人風格佳餚。第二集起，每集會有2至3名星廚登場，他們會根據特定主題走訪各大知名食府汲取靈感，再協力炮製多道菜式，經由主理人及「星級嘉賓」嚴選出優秀菜式加入「黃金盛宴」菜單。「黃金盛宴」將款待歷年一眾飲食節目VVIP，包括電視廣播有限公司總經理（節目內容營運）曾志偉、著名食評家蔡瀾、1985年香港小姐冠軍謝寧、資深廚師周中、薛家燕、周汶錡及莫樹錦醫生。世紀聯乘首周亮相的「星廚」陣容包括肥媽、鼎爺、諾懿及保哥，「星級嘉賓」則邀得陸浩明（6 號）、譚玉瑛、陳敏之和著名堪輿學家蘇民峰，破天荒首度強強聯手下廚的肥媽和鼎爺成為焦點所在！二人於首集碰頭時，被主理人馬浚偉追問他們曾否不和，肥媽回應：「佢唔係我嘅，我唔係佢嘅，點會嘈交啫！」引來全場爆笑。精彩在後頭，肥媽與鼎爺兩雄相遇，想不到只有肥媽能保持「上靶」位置，面對肥媽一聲喝令，向來霸氣十足的鼎爺即變「綿羊」兼無奈笑道：「真係陰公！」馬浚偉見狀，即笑指畫面溫馨又有愛。是集主題為「頭盤」，肥媽再度發揮搞笑本色。「以前淨係畀啲啲 Budget就要我諗好多嘢，而家無限Budget，幾大整靚嘢！」最終肥媽和鼎爺豪用蟹、黑松露、魚子醬等貴價食材，合力炮製4道頭盤，交由馬浚偉及星級嘉賓品嚐，嚴選入圍「黃金盛宴」佳餚。《黃金盛宴》將今晚首播，為TVB台慶打造壽賀盛宴。馬浚偉（右五）號召9大星廚(左起)Ken Tam、三姐、Amanda S.、諾懿、肥媽、（左七起）鼎爺、煒哥、保哥及Jacques煮豪華佳餚。獲邀出席「黃金盛宴」的VVIP有（左起）謝寧、莫樹錦、周汶錡、曾志偉、蔡瀾、（左七起）薛家燕、周中。被問到跟從未合作過的鼎爺有否不和時，肥媽則作搞笑回應。肥媽準備了「私己鐵罐」，炮製拿手菜式「阿媽餅罐焗生蠔」。陳煒即席煮出主演劇集《回歸》中的經典冧妻菜式「蜜桃士多啤梨生炒骨」。保哥再次接受「速煮三分鐘」挑戰，十分緊張刺激！Amanda S.用心製作精美甜品「甜心花花盆栽」。肥媽與鼎爺強強聯手，合作令人引頸以待。被肥媽瘋狂使喚的鼎爺最終會否大反抗？馬浚偉與兩位星級嘉賓6號（右）和譚玉瑛（左）不停「食花生」，更可以品嚐鼎爺與肥媽炮製的佳餚。「星廚」們每集將根據特定主題，走訪各大知名食府汲取靈感。每集設有「主理人的教室」環節，將安排兩位2021年藝訓班畢業同學接受廚藝考驗，以培育有潛質學廚。第三集「星廚」是諾懿（左）和保哥（右），「星級嘉賓」則是陳敏之（左二）和蘇民峰（右二）。是集主題是「熱葷」，諾懿和保哥以龍蝦、海蝦、鰻魚等食材炮製4款菜式。马浚伟