龔嘉欣對花甲有童年回憶 黎諾懿煙霧彌漫用餐有心思由方力申及黃翠如主持的無綫煮食節目《拍檔廚房》，近日邀來龔嘉欣及黎諾懿任參賽嘉賓。嘉欣下廚炮製一味「松露花甲茶碗蒸」，並憶述兒時因為家人忙於做生意關係，甚少有機會同枱吃飯，而只要齊人很多時都會到大牌檔叫餸食飯，感覺像是盛事一樣﹗童年時嘉欣最愛吃大牌檔的豉椒炒花甲，故今次特意將「花甲」加入雞蛋內，恍如將童年時與家人用餐的歡樂時光滲進菜式，意義非常。龔嘉欣細個只要齊人，就會成家去大牌檔叫餸食飯。豉椒炒花甲更係佢最愛。所以佢今次特意將「花甲」加入雞蛋，令童年回憶再現。諾懿則以「煙燻柚子清酒蠔」迎戰，除悉心選用法國蠔及蘋果木製作煙燻效果外，上菜時更打開蓋讓大家體驗「煙霧彌漫」的用餐方式，令「旅遊達人」翠如亦為之驚嘆：「真心好奇，你喺邊度學呢啲菜式？我覺得你唔好做監製，不如直接開餐廳啦。」黎諾懿對煮食有一套。佢被大讚可以直接開餐廳。「煙霧彌漫」都一整得出。龚嘉欣黎诺懿
龔嘉欣對花甲有童年回憶 黎諾懿煙霧彌漫用餐有心思
