【明報即時】蕭正楠做燒味師傅 獲封屈機型顧家男 盼拍《12道蕭味》

【明報即時】蕭正楠做燒味師傅 獲封屈機型顧家男 盼拍《12道蕭味》 在學師過程中,阿蕭不負眾望大曬廚藝及刀功!(無綫提供圖片)無綫綜藝節目《一日打工限定》今晚(27日)播出第7集,試做一日燒味師傅的蕭正楠(阿蕭),自揭高峰期時,試過一星期吃了14餐燒味,一句道盡演員趕戲時辛酸。阿蕭在節目中在燒味師傅發哥指導下,學習整叉燒、鵝、鴨及斬料等;雖然每項都只是基本功,但不但步驟繁複、極需要技巧之餘亦是力的考驗,當中涉及不少搬運工作,望落很簡單的將叉燒醃勻工作,也是考驗體力及耐力,因為需時長、叉燒份量亦很多很重。圈中愛妻號的阿蕭,常公開提及自己是家中「主廚」,在學師過程中,阿蕭不負眾望大曬廚藝及刀功!阿蕭除了輕鬆將一大塊燒肉「完美切開」,在學斬燒鵝時,也一學即曉,手起刀落有姿勢,整個斬鵝過程,沒有出現碎骨,怎樣看也不像新手,難怪獲師傅給予95分。發哥亦忍不住八卦:「你成日喺屋企煮飯食嘅咩?你揸把刀揸得咁穩陣。」阿蕭聞言即大晒愛妻一面:「咁我都有專人(意指黃翠如)train我喺屋企。」阿蕭除在學醃叉燒時,謹記調味成分方便回家「還原」煮給老婆吃,還一早預訂親手製作的「有米豬」回家慰妻:「隻豬係我出門口之前,有人嗌咗外賣㗎,嗌外賣嗰個人就係蕭太啦!」除了刀功,阿蕭幫乳豬起骨、起油、用滾水淥熟乳豬、剪骨,甚至將釀滿米的乳豬仔縫合,均做得頭頭是道,動作迅速外、還靈活地手口並用,連針黹功力都厲害,被封「屈機型顧家男」!發哥見阿蕭天資高,笑說:「聽日留低電話畀我,你過時過節嚟幫手!」阿蕭笑言乘機掙奶粉錢:「掙多份糧好呀,可以多啲奶粉錢。」對於自己「另類才華」獲賞識,阿蕭笑言要開拍《12道蕭味》。蕭正楠學做燒味師傅當日,發生了有趣小插曲,阿蕭走出廚房轉移到樓面賣燒味飯時,突然有一位叔叔走過去表示認識蕭媽媽,更向阿蕭手機上的蕭媽媽年輕時靚女照片作證,令原本專注工作的阿蕭突然亢奮,驚訝問道:「點解你識我阿媽㗎?你係我阿媽以前男朋友?好彩你冇追我阿媽,如果唔係你就係我阿爸嚟!」其間阿蕭遇到不少熱情街坊,眾人大讚「阿蕭燒味」快靚正,更有人關心阿蕭升呢Daddy後近况,相當有愛。(即時娛樂)萧正楠

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