陳煒自封「勤勞的潮州妹」 到南澳海邊捉海膽曬黑晒

陳煒自封「勤勞的潮州妹」 到南澳海邊捉海膽曬黑晒藝人陳煒為無綫節目《溜走的真味》擔任嘉賓,自封是「勤勞的潮州妹」的陳煒回到家鄉,認真有「食神」,到埗即享用以潮式生醃方式炮製的瀨尿蝦、膏蟹及龍蝦,感受家鄉「真味」:「蟹膏好滑、龍蝦好爽脆。」其後她與主持林正峰、名廚蕭秀香(三姐)及許美德(德哥)到南澳海邊捉海膽,正峰與煒哥更即開即食海膽「嘗鮮」,再獲三姐特製生醃汁加持,令海膽味道提升一個層次。陳煒之後又品嘗潮州正宗「魚飯」(又名凍魚),她先後試食以黃花、馬友、紅腳立等海魚炮製的魚飯,讚不絕口:「好鮮,啲肉好滑好嫩!」事後她大談兒時與父親的珍貴回憶:「魚飯係我認識嘅潮州菜之一,我細細個跟爸爸喺街邊打冷,最鍾意就係食魚飯!」身形甚弗的陳煒受訪時維了歎美食刻意忍口,強調此行未有增磅:「團隊『放飯』時我冇食嘢,留番個肚拍攝時先食!」問到在烈日下拍攝可有曬到膚色變深,她笑說:「我哋捉海膽同出海嗰part拍足一日,真係曬黑咗好多,差啲中暑咁滯,不斷流汗件衫又濕晒。出發前面部有搽防曬,但個身冇搽,當日我着咗件see through衫入面有件背心,以為著長衫長褲冇事,點知曬到入面有背心印。」煒哥在烈日下開工,see through衫卻擋不住猛烈太陽。煒哥及正峰即捉即食海膽。陳煒自封「勤勞的潮州妹」。陈炜

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